ferment是什么意思，ferment怎么用
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ferment
TOEFL SAT TEM8 GRE
📰 外刊例句
The smell of fermented sorghum fills the air. 空气中弥漫着高粱发酵的气味。
—— 《经济学人》
—— 《纽约时报》
📖 基本释义
[verb] (of a substance) undergo fermentation
[动词] （指物质）发酵
💡 深入解读
Ferment 是一个与 Fremont（费利蒙市，美国加州旧金山湾区东南部城市）有些形似的单词，源自拉丁语fervere（煮沸、翻滚），14世纪末期进入英语后表示“（使）发酵”，
比如：
Fruit juices ferment if they are kept for too long.果汁存放过久就会发酵。
Oppressive and abject poverty fermented violent discontent.果汁经过发酵可以酝酿成酒。而 ferment 在英语里也可以用来表示“酝酿”二字在汉语里的引申义，比如：难以忍受的赤贫酝酿了强烈的不满。
像赤贫这样的社会问题如果长期得不到解决，甚至面对的是一种正在加剧的贫富悬殊（the growingdisparitybetween rich and poor），人们的不满往往只不过是开端而已，久而久之还会酝酿成政治或社会上的“骚动、动乱、动荡”等，
比如：
The resignation of the feeble president has left the country in ferment.这位软弱总统的辞职导致国家处于动乱之中。
Subversive elements in society fermented prejudiced crowds to play havoc with the national economy.当这个概念用作动词时， ferment 既可以表示“使骚动、激起、煽动”，也可以用来形容人的内心“激动、骚动”，比如：社会上的颠覆分子煽动抱有偏见的人群去严重破坏国家经济。
This news implicated her decision. A blend of emotions fermented inside her.这一消息间接影响了她的决定。她百感交集，激动不已。
📚 名著用例
That night at supper, Scarlett went through the motions of presiding over the table in her mother's absence, but her mind was in a ferment over the dreadful news she had heard about Ashley and Melanie. 那天吃晚饭时，思嘉因母亲不在代为主持了全部的用餐程序，但是她心中一起纷扰，说什么也放不下她所听到的关于艾希礼和媚兰的那个可怕的消息。
— 出自《美国作家玛格丽特·米切尔（Margaret Mitchell）创作的长篇小说《飘》（ Gone with the Wind ）。该小说在1937年获得普利策奖，是玛格丽特·米切尔在世时出版的唯一一部作品。不但它成为美国史上最为畅销的小说之一，而且由这部小说所改编的同名电影《乱世佳人》也成为影史上不朽的经典。》
🔍 同近义词
- turmoil: a state of great disturbance, confusion, or uncertainty
- mayhem: confusion and fear, usually caused by violent behaviour or by some sudden shocking event
- fever: the excitement felt by a group of people about a particular public event
